Xavier et Caroline Perromat forment un tandem en tout point complémentaire et travaillent d’une même passion pour sublimer les vins du Chateau de Cérons et son vignoble depuis 2012. Une Chartreuse somptueuse, un vignoble de 30 hectares, dont sont issus des vins d’une précieuse diversité, Graves rouges, Graves blanc et Cérons. Découverte guidée autour du thème de l’architecture viticole du XVIIe siècle, des différents cépages, du vieux chai à barriques et des nouvelles installations techniques. Propriété en conversion biologique. Un coin sieste et un parcours de promenade vous sont proposés au départ de la propriété. Nouveauté : Projection immersive du film « Gabriel et la Goutte d’Eau ».
Le Voyage de Cérons:
• Visite de la Chartreuse du XVIIe, classée monument historique.
• Projection immersive du film « Gabriel et la Goutte d’Eau ».
• Visite pédestre audioguidée de la Presqu’île de Cérons.
Prix de vente "découverte" 20€ /ps, "au fil du temps" 30€/ps
Pique-nique : à la suite d'une visite de la propriété, installez-vous dans le parc du château à l'ombre du magnolia et partagez un moment raffiné autour d'un délicieux pique-nique en accord avec les vins de la propriété, rouge, blanc, Cérons liquoreux et orange. Prix de vente : 59€ par personne.
Déjeuner et dîner au coin du feu dans la rôtisserie du Château : groupes de 10 à 30 personnes autour d’un menu élaboré par notre chef rôtisseur.
Forfait visite et déjeuner ou dîner à partir de 75 € par personne.
Réservation au moins 8 jours à l’avance.
Privatisation de la Chartreuse, évènements familiaux, nous consulter.
Accès internet, Wifi
Ecran mural
Local traiteur
Sonorisation
Vidéo-projecteur