Xavier et Caroline Perromat forment un tandem en tout point complémentaire et travaillent d’une même passion pour sublimer les vins du Chateau de Cérons et son vignoble depuis 2012. Une Chartreuse somptueuse, un vignoble de 30 hectares, dont sont issus des vins d’une précieuse diversité, Graves rouges, Graves blanc et Cérons. Découverte guidée autour du thème de l’architecture viticole du XVIIe siècle, des différents cépages, du vieux chai à barriques et des nouvelles installations techniques. Propriété en conversion biologique. Un coin sieste et un parcours de promenade vous sont proposés au départ de la propriété. Nouveauté : Projection immersive du film « Gabriel et la Goutte d’Eau ».
Accès internet, Wifi
Ecran mural
Local traiteur
Sonorisation
Vidéo-projecteur
